什么是凝膠？凝膠的特性和分類介紹

　　凝膠是外界條件(如溫度、外力、電解質或化學反應)的變化使體系由溶液或溶膠轉變為一種特殊的半固體狀態，又稱凍膠。兩者主要區別在于，其一，凝膠與溶膠(或溶液)有很大的不同。溶膠或溶液中的膠體質點或大分子是獨立的運動單位，可以自由行動，因而溶膠具有良好的流動性。凝膠則不然，分散相質點互相連接，在整個體系內形成結構，液體包在其中，隨著凝膠的形成，體系不僅失去流動性，而且顯示出固體的力學性質，  如具有一定的彈性、  強度、  屈服值等。其二，凝膠和真正的固體又不完全一樣，它由固液兩相組成，屬于膠體分散體系，共結構強度往往有限， 易于遭受變化。改變條件，如改變溫度、介質成分或外加作用力等，往往能使結構破壞，發生不可逆變形，結果產生流動。由此可見，凝膠是分散體系的一種特殊形式，共性質介于固體和液體之間。

凝膠的分類
　　凝膠可分為彈性凝膠和脆性凝膠。
　　彈性凝膠由柔性的線性大分子物質，如洋菜吸附水蒸氣先為單分子層吸附，然后轉變為多分子層吸附，硫化橡膠在苯蒸氣中的吸附則是從一開始即為多分子層吸附。這類凝膠的干膠在水中加熱溶解后，在冷卻過程中便膠凝成凝膠。如明膠、纖維素等，在水或水蒸氣中都發生吸附。不同的吸附體系，其吸附等溫線的形狀不同，彈性凝膠的吸附與解析通常會形成較窄的滯后圈。
　　由剛性質點（如SiO2、TiO2，V2O5、Fe2O3等）溶膠所形成的凝膠屬于非彈性凝膠，亦稱剛性凝膠。大多數的無機凝膠， 因質點本身和骨架具有剛性，活動性很小，故凝膠吸收或釋出液體時自身體積變化很小，屬于非膨脹型。通常此類凝膠具有多孔性結構，液體只要能潤濕，均能被其吸收，即吸收作用無選擇。這類凝膠脫水干燥后再置水中加熱一般不形成原來的凝膠，更不能形成產生此凝膠的溶膠，因此這類凝膠也稱為不可逆凝膠。